Wenn man den Urlaub mit den Kindern informativ und beschäftigend gestalten möchte, eignet sich nichts besser als Ferien im Nationalpark-Haus Carolinensiel zu verbringen. Denn hier ist das Wattenmeer der Mittelpunkt um den sich Exkursionen und Untersuchungen der Urlauber drehen. Familien mit Kindern ab fünf Jahren können dazu Fahrradtouren und Wattwanderungen buchen und das Leben rund um das Wattenmeer erkundigen.
Das Nationalpark-Haus Carolinensiel befindet sich nahe dem Sielhafen-Museum in der alten Pastorei. In diesem alten Hafen lassen sich die dort vorliegenden historischen Segelkutter besichtigen, die Zeugen der Fischerei, wie sie vor vielen Jahren noch betrieben wurde, sind. Informationen hierzu kann man auf der Internetseite www.deutsches-sielhafenmuseum.de erhalten.
Die Wattwanderungen finden in Harlesiel statt. Natürlich sind diese nur bei Ebbe möglich. Die Wanderungen, die von erfahrenen und geprüften Führern des Nationalparks durchgeführt werden, führen bis auf die Insel Spiekeroog, oder aber in die Salzwiesen. Hierbei können die Kinder sich auf die Suche nach Muscheln, oder aber den bekannten Wattwurm machen. Auch behinderte Menschen können, dank des Wattmobils, an den Exkursionen durch das Watt teilnehmen.
Neben den Watt-Aktionen kann man sich Diavorführungen der Salzwiesen ansehen und auch eine Wanderung hindurch unternehmen. Die angebotenen Kutterfahrten bieten eine Menge Spaß und Freude für die Familie. Sie finden bei ausschließlich bei Flut statt. Startet man die Tour bei Harlesiel, wird der Ausflug auf einem Fischkutter erlebt, beginnt man die Fahrt am Museumshafen von Carolinensiel, findet man sich auf einem der historischen Fischkutter wieder. Die Touren beider Transportmittel führen zu den Inseln Wangeroog und Spiekeroog. Natürlich werden auch den Seehundsbänken Besuche aus sicherer Entfernung abgestattet.Ein Highlight dass vor allem die Kleinen auf der Fahrt begeistern wird, ist das gemeinsame Fischen und die darauffolgende Untersuchung der Fische.